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Vollküche für Streetfood/Catering

Küche in Berlin

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€ 50.00

per hour

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€ 150.00

per day

Capacity

Floor size: 25 sqm

Recommended number of guests: 1 - 3

Pricing

€ 50.00

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per hour

€ 150.00

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per day

Cleaning: € 100.00

All prices excluding tax.

Cancellation policy: Full refund of fees for cancellation up to 7 days prior to event, 50% refund of fees for cancellation up to 24 hours prior to event

Highlights (included): Parkstraße, 13086 Berlin, Lagerraum, Bad/WC, Anlieferungszone, Hohe Decken, Ausgestatte Werkbänke/Arbeitsplätze, Hofzugang, Tageslicht, Utensilien, Parkplätze

Extras

The following Extras are available to book with this venue. Hover over the Extra with your mouse to view more details.

Cooking / baking

Free

Heating / cooling

Free

Ingredients

€ 40.00

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Description

Biete eine Vollküche für Streetfood-Vorbereitung, Künstler-Caterings, Foodshootings und Zubereitung oder für private Feste.

Die Küche befindet sich in Berlin Weißensee und kann von Montag bis Samstag in der Zeit von 6:00 bis 19:00 Uhr (Sonntagsnutzung nur nach Rücksprache und extrem leise) genutzt werden.

Vorteile:

- separate Hofeinfahrt mit Fernbedienung, mit Ladebereich durch den Hintereingang
- Warmhaltebehälter/Partytöpfe/GN-Behälter usw. können nach Rücksprache auch genutzt werden.
- Parkplatz auf dem Hofgelände inkl. autom. Hoftoröffner
- Sämtliche Mülltonnen direkt um die Ecke

Ausstattung:

- Konvektomat von Bartscher mit Platz für 2 tiefe oder 4 flache GN-Behälter
- Küche ca. 23 m²
- Gasherd 5 flammig
- Kaffeemaschine Gastro
- Thermoskannen
- 2 große Kühlschränke (Fassungsvermögen ca. 5 Fleischerkisten) für Wareneingang/Ausgang
- Gewürze bei Bedarf
- Schneidbretter/Messer/Schärfer
- Küchenmaschine (Reibe) Pürierstab
- Ab- und Zuluft
- Gastro-Kaffeemaschine/Wasserkocher
- Thermoskannen
- Kochtöpfe, Pfannen, Schneidebretter, Küchenwerkzeug, Thermoboxen, Partytöpfe

ACHTUNG. KÜCHE HAT KEINE FRITTEUSE, SPÜLMASCHINE UND FETTABSCHEIDER.
FETT MUSS SEPARAT ENTSORGT WERDEN!

Kosten:

Pro Tag bedeutet 24 h - kann also auch 11:00 Uhr Vortag bis 11:00 Uhr Folgetag gelten.

Die Rote Karte oder IHK Hygienelizenz ist erwünscht. Reinigungsplan in der Küche ist zu befolgen.

Bei Benutzung ist eine Kaution in Höhe von 300 EUR in bar fällig, die nach Benutzung der Küche und hygienisch reiner Übergabe wieder zurückerstattet wird. Wenn die Küche nicht hygienisch sauber übergeben wird, wird die Reinigungsgebühr von der Kautionssumme abgezogen.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Telefonische Rückfragen bitte nur in der Zeit von 10-12 Uhr.

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Availability

Mon: 08:00 - 19:00

Tue: 08:00 - 19:00

Wed: 08:00 - 19:00

Thu: 08:00 - 19:00

Fri: 08:00 - 19:00

Sat: 08:00 - 19:00

Sun: closed all day

08:00 08
10:00 10
12:00 12
14:00 14
16:00 16
18:00 18
20:00 20
22:00 22

Available

Unavailable

Closed

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Dana

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